重慶一餐廳桌上現(xiàn)老鼠 商家稱老鼠來(lái)自商場(chǎng)
(重慶一餐廳桌上現(xiàn)老鼠 商家稱老鼠來(lái)自商場(chǎng))
走進(jìn)餐廳,發(fā)明有老鼠,是啥感觸?本月11日,家住南岸區(qū)的讀者韓小姐發(fā)微博稱,她與友人到解放碑大都會(huì)泰香米餐廳就餐,碰到了這樣的不請(qǐng)自來(lái)。滅鼠發(fā)現(xiàn)鼠洞后,封死后洞,從前洞投入20克漂白粉,再往洞內(nèi)灌入適量水,迅速封嚴(yán)洞口,漂白粉遇水產(chǎn)生氯氣,會(huì)把老鼠毒死在洞內(nèi)。
客人震驚:餐廳有只老鼠
韓小姐是一名國(guó)企員工。昨日,她接收重慶晚報(bào)記者采訪時(shí)稱,11日晚上6時(shí)過(guò),她與摯友來(lái)到位于大都會(huì)的泰香米餐廳,當(dāng)時(shí)餐廳里客人未幾。選座位時(shí),她們經(jīng)過(guò)一個(gè)放茶壺跟菜單等的小隔間,韓小姐忽然被友人一把抓住:;快看!那里有耗子!;韓小姐一看,在小隔間的桌上赫然趴著一只老鼠。隨后,韓小姐她們圍著大廳走了一圈回來(lái),發(fā)明老鼠還在桌上。她拿出手機(jī)拍了下來(lái),隨后發(fā)在微博上。
;它一點(diǎn)都不怕人,就在上面吃貨色。我跟友人都比較怕老鼠,當(dāng)時(shí)覺(jué)得胃里一陣排山倒海,惡心極了,立刻就走了,不敢在這里吃飯。;韓小姐說(shuō)。
接收重慶晚報(bào)記者采訪時(shí),韓小姐提出了自己的疑難:這只老鼠并不僅是路過(guò),而是停留在那里,這應(yīng)當(dāng)是店家衛(wèi)生方面出了問(wèn)題。
商家琢磨:老鼠來(lái)自商場(chǎng)
昨日中午,重慶晚報(bào)記者來(lái)到大都會(huì)7樓泰香米餐廳。在餐廳大門的右邊,湊近商場(chǎng)的一面,記者看見(jiàn)那個(gè)呈現(xiàn)老鼠的小隔間,桌上擺放著茶壺、菜單、牙簽等,收拾得比較整潔。餐廳服務(wù)員表示,這里每天都會(huì)掃除,不曉得為什么會(huì)呈現(xiàn)老鼠。
餐廳傳菜部長(zhǎng)趙光英告訴重慶晚報(bào)記者,餐廳對(duì)衛(wèi)生請(qǐng)求很高,店員每天早中晚各掃除一次,;餐廳里絕對(duì)不會(huì)有耗子。;重慶晚報(bào)記者出示韓小姐拍攝的照片后,趙光英表示,興許老鼠是偶爾路過(guò)。
趙光英將重慶晚報(bào)記者帶入餐廳后廚。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食,5分鐘后,待糧食汲足了藥液,分撒于田間或老鼠出沒(méi)的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似,老鼠喜愛(ài)吃,毒殺效果好,但此藥不宜放在家庭內(nèi)和畜禽來(lái)往之處,以免發(fā)生毒害。這里空間很小,食材擺放周到,地板十分濕。后廚進(jìn)門處是洗碗的水槽,里面有洗碗后未排放的臟水。
泰香米推廣經(jīng)理料想,耗子有可能來(lái)自商場(chǎng)。商場(chǎng)不少處所已經(jīng)老化,老鼠可能是從煙囪等通道進(jìn)入的。她表示,客人在餐廳發(fā)明老鼠,可能直接向餐廳投訴,餐廳會(huì)對(duì)客人一定彌補(bǔ),并且餐廳會(huì)受到處罰。
重慶晚報(bào)見(jiàn)習(xí)記者李璐
渝中區(qū)食藥監(jiān)局:
衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)商家要受罰
重慶晚報(bào)記者致電渝中區(qū)食品藥品監(jiān)督治理局。值班人員表示,假如接到客人投訴餐廳衛(wèi)生問(wèn)題,該局將派工作人員前去檢查,檢查名目包含餐廳的日常衛(wèi)生工作,加工區(qū)域的衛(wèi)生情況,是否將生、熟食離開(kāi),抽查食材是否合乎請(qǐng)求等。假如發(fā)明餐廳的衛(wèi)生狀況不合乎請(qǐng)求,會(huì)請(qǐng)求餐廳破刻整改,假如違背《食品保險(xiǎn)法》,會(huì)進(jìn)行處罰。
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