開展冬季統(tǒng)一滅鼠工作 確保餐飲服務食品安全
（開展冬季統(tǒng)一滅鼠工作 確保餐飲服務食品安全）
為杜絕我縣餐飲服務單位鼠患表象發(fā)生，進一步降落全縣鼠類侵害，我縣于11月26日至30日開展冬天一致滅鼠舉措，清潔監(jiān)督所活潑配合這次舉措，自11月19日開端對我縣餐飲服務單位防鼠狀況進行了會集監(jiān)督查看。滅老鼠將柴油與黃油、機油拌勻，涂抹在老鼠洞周圍，老鼠進出時就會蹭一身油污，粘一身灰土，感覺不適，便用舌去舐，柴油隨消化液進入腸胃，使消化機能失常，導致死亡。
在監(jiān)督查看進程中，清潔監(jiān)督員要點查看餐飲服務單位的倉庫是不是按規(guī)矩裝置跟應用防鼠板，在加工區(qū)域與外環(huán)境相通的排煙口與排水管道口是不是設置防鼠網，是不是裝置窗紗，穿墻孔洞是不是用水泥封嚴以及是不是在加工間內公道放置鼠藥投進器等。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似，老鼠喜愛吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內和畜禽來往之處，以免發(fā)生毒害。查看發(fā)明，絕大多數餐飲服務單位已做到防鼠設備齊備并且正確應用，但仍有單個單位未能做好防鼠作業(yè)，如倉庫未裝置防鼠板，防鼠網殘缺等。對所發(fā)明的疑難，清潔監(jiān)督員當場制造清潔監(jiān)督看法書，請求其立即完美防鼠設備，輔導其及時消除隱患。
在開展監(jiān)督查看作業(yè)的一起，清潔監(jiān)督所利用企信通短信渠道，通過發(fā)送短信的方法，告訴全縣餐飲服務單位活潑完美滅鼠設備，細心開展滅鼠作業(yè)。
通過這次對冬天滅鼠舉措的會集監(jiān)督查看，進一步完美跟標準了餐飲服務單位的防鼠設備，加強了其防鼠意識跟食品保險意識，為我縣冬天滅鼠作業(yè)奉獻了一份力量，更為我縣餐飲服務食品保險供給了有力保障。
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